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    据先容，我国农产物冷链物流成长严峻滞后，冷链办法欠缺，加上不公道的包装、运输和储存，鲜活农产物畅通消费很大。今朝我国冷链办法匮缺，食物冷藏运输率只有10％阁下，而发家国度在80％阁下；果蔬在采摘、运输、储存等物流环节消费率达25％，而发家国度的果蔬丧失率在5％以下。

    姚坚指出，要完美产地预冷、销地冷藏和保鲜运输等办法装备，可以或许有用低落农产物畅通消费。为了敦促鲜活农产物冷链物流系统建树，商务部连年来不绝加大对农产物冷链建树的支持力度，今朝已累计支持农产物批发市场和农贸市场建树冷链项目378个，新增库容229万吨。

    这些事变在低落农产物消费、延迟农产物贩卖期、不变贩卖价值、增进农夫收入和保障农产物质量安详方面施展了起劲浸染。

    姚坚暗示，本年将加大扶持力度，支持农产物产地冷库等办法建树，增进农产物冷库库容，进步农产物产地预冷比重，增进农产物保质期，低落农产物畅通本钱。